Помните, в советское время был популярен тост, в котором имениннику желали, прежде всего, здоровья, потому что все остальное можно якобы купить за деньги? Выражение „здоровье за деньги не купишь” настолько прочно засело в наших головах, что мы часто не отдаем себе отчета в том, что изменился мир, изменилась наша страна, вольно или невольно изменился каждый из нас, а наши представления о собственном здоровье часто все еще ограничиваются, по сути, предрассудками минувшей эпохи. Наука (в том числе комплекс дисциплин о здоровье человека) сделала за последние десятилетия огромный шаг вперед, и для современного образованного человека просто недопустимо относиться к самому дорогому, что у него есть – собственному здоровью – основываясь на устоявшихся стереотипах с пожелтевших страниц учебников тысячу девятьсот „затертого” года!
О чем собственно идет речь? Вот один из ярких примеров. Вопреки распространенному мнению, что язва желудка бывает „от нервов”, установлена настоящая причина ее возникновения – бактерия под названием хеликобактер пилори (Helicobacter Pylori). Собственно сам этот микроорганизм, которым по некоторым данным заражены до 80% населения, вызывает только гастрит. Но выделены другие штаммы хеликобактера, в том числе ульцерогенные (вызывающие язву) и канцерогенные (вызывающие рак). Со времени этого открытия прошло уже более четверть века, а совершившие его ученые получили в 2005 году Нобелевскую премию в области медицины. Но многие ли из читающих эти строки осведомлены об инфекционном характере этого опасного заболевания, которым можно заразиться даже через плохо вымытую посуду? А значит и не могут противостоять ему и принимать профилактические меры.
Теперь собственно о главном. Для многих витамины – это разноцветные горошинки „родом из детства”, которые родители пытались любыми путями впихнуть нам вместо конфет. А еще огромные таблетки глюкозы с витамином С за 5 копеек упаковка и сироп шиповника с водой вместо газировки… Многие искренне полагают, что витамины – изобретение фармацевтов и относятся к ним как к неизбежной неприятности. При этом вроде бы никто не отрицает, что витамины полезны, но считается, что можно обойтись и без них, если качественно питаться. В основе такого широко распространенного заблуждения – опять же недостаток информации. „Самый ошеломляющий вывод современной молекулярной биологии заключается в следующем: врачи зачастую неправильно диагностируют и, соответственно, неправильно лечат расстройства здоровья, причиной которых является нехватка витаминов”, – пишет авторитетный ученый Клаус Обербайль в книге „Витамины целители”. На самом деле витамины могут заменить большинство лекарств, избавить от многих болезней и, в конце концов, продлить нашу жизнь.
Знаете ли вы, что если увеличить ежедневное потребление витамина А, то многие вполне могут обойтись без очков? Что витамины группы В (в частности В1, ниацин и фолиевая кислота) эффективно борются с последствиями стрессов, предотвращают развитие нервных заболеваний и психических расстройств? Что без достаточного количества рибофлавина (витамина В2) не имеют смысла физические упражнения? Что быстрая утомляемость – результат дефицита пантотеновой кислоты и витамина В12? Что ранние морщины на лице и седые волосы являются следствием недостатка других витаминов группы В – биотина и ПАБК (парааминобензойной кислоты), а также витаминов Е и С? Что витамин С – это не только средство от простуды, но и глобальная антиоксидантная защита всего организма? Что регулярный прием жирных кислот (называемых омега-3) эффективно предотвращает, а в некоторых случаях излечивает атеросклероз, препятствуя развитию опаснейших заболевание сердечно-сосудистой системы. А считающаяся неизлечимой болезнь Альцгеймера, приводящая к потере памяти у пожилых людей, которой страдает каждый второй человек, достигший 70 лет, может быть предотвращена при помощи витамина Е и холина (также витамина группы В). Многие ли слышали об удивительных свойствах таких относительно недавно открытых веществ, как ресвератрол или коэнзим Q10, способных среди прочего замедлять процессы старения организма, способствовать омоложению и продлению жизни? И подобные примеры можно приводить очень долго.
Так же, как и витамины, многие микроэлементы известны уже давно, но лишь относительно недавно они получили признание, как необходимые для жизни вещества. Сегодня науке известно, что среди всех микроэлементов, присутствующих в организме человека, 18 абсолютно необходимы, 25 важны для поддержания здоровья, а остальные просто полезны. Микроэлементам принадлежит основная роль в активности необходимых для жизни ферментативных процессов. Вот почему их недостаток незамедлительно сказывается на здоровье. К примеру, известно ли вам, что дефицит кальция является причиной более 100 различных заболеваний, в том числе такого распространенного, как остеопороз? Что прием селена уменьшает вероятность сердечно-сосудистых патологий в 2,5 раза и снижает смертность от наиболее распространенных видов онкологических заболеваний почти на 50%? Что при помощи хрома можно предотвратить и даже вылечить диабет? А недостаток цинка неизбежно приводит к развитию самого „мужского” заболевания – аденомы простаты? И это достоверные научные данные, подтвержденные экспериментально!
Давайте вдумаемся в слова еще одного авторитетного человека – Пола Зейна Пилзера – профессора экономики и советника двух президентов США (Рональда Рейгана и Джорджа Буша-старшего), книга которого „Веллнесс революция” (в оригинале “The Wellness Revolution”), признанная американским бестселлером, положила начало целому направлению индустрии в области здоровья: „...Правильная информация о диете, питании, витаминах, минералах и добавках почти полностью противоречит всему тому, что мы слышали от наших медиков; для многих из нас она противоречит тому, на чем нас воспитывали. Существует очень много неточной информации; неудивительно, что люди могут быть настроены скептически. Единственная возможность изменить их представления или начать получать новую информацию – это человеческие контакты”.
Согласно новейшим научным данным, здоровье человека всего на 12% зависит от уровня здравоохранения, еще на 18% – от генетической предрасположенности, и на 70% – от образа жизни. Важнейшей составляющей частью образа жизни каждого человека является питание. И даже наиболее консервативная Национальная академия наук США признала, что около 80% заболеваний внутренних органов человека можно предотвратить просто изменив режим питания! Еще в 1998 году знаменитый врач Роберт Аткинс писал: „Собранные учеными самых знаменитых научных учреждений всего мира и публикуемые в наиболее престижных из наших журналов, данные неопровержимо доказывают, что витамины, минералы и все прочие природные источники питания, которые я называю вита-нутриентами или питательными биодобавками, могут стать безопасной заменой многих лекарств и других способов вмешательства в функционирование организма, которые навязывает нам медицина. Ученые доказали терапевтическую ценность питательных добавок и подвели вас к границе новой эры в медицине”.
Иногда можно услышать, что раньше люди ничего об этом не знали и жили дольше, и были здоровее. Частично это утверждение является типичным заблуждением – для того чтобы убедиться в этом, достаточно посмотреть статистические данные за последние два века. В 1896 году в Российской империи средняя продолжительность жизни составляла 32 года. Здесь следует отметить, что в то время люди чаще умирали от привычного для нас гриппа, а также прочих инфекционных заболеваний (туберкулеза, холеры, брюшного тифа). В 1926 году в СССР этот показатель составлял уже 45, а в 1971 около 70 лет, что во многом является, несомненно, заслугой традиционной медицины. Во втором утверждении есть доля истины. И заключается она опять-таки в качестве питания. Наши предки питались не так разнообразно, зато натуральной, здоровой и преимущественно растительной пищей (при этом около половины дней в году постились). А главное – они много и тяжело работали физически, и поэтому нуждались в огромном количестве калорий. Таким образом с едой во многом удовлетворялась потребность в витаминах и микроэлементах. В наше время ситуация в значительной мере другая. С одной стороны, существенно поменялся образ жизни, вследствие чего из-за сравнительно незначительных энергозатрат уменьшилось суммарное количество потребляемой человеком пищи, а, следовательно, и полезных веществ. С другой стороны – коренным образом изменилась сами продукты питания.
В настоящее время не вызывает сомнения тот факт, что в результате интенсивного земледелия и повсеместного истощения почвы, а также бесконтрольного применения несбалансированных химических удобрений современный человек не может получить из растительной пищи достаточного количества необходимых витаминов и минералов, потому что там их просто НЕТ. К тому же урожай сегодня снимают, не дожидаясь его созревания, чтобы он выдержал транспортировку и длительное хранение, а то небольшое количество полезных веществ, что сохранилось, будет утрачено в результате интенсивной тепловой обработки при приготовлении пищи. Не лучше обстоит ситуация с продукцией животноводства, выращенной при отсутствии полноценных натуральных кормов на гормонах и антибиотиках, в условиях стресса и гиподинамии самих животных. Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, за последние 30-40 лет витамин А полностью исчез из говядины, а его содержание в мясе птицы сократилось на 70%. Критически (на 85%) уменьшилось количество кальция в листовой капусте, ранее считавшейся основным источником этого элемента. Более чем на 30% снизилось содержание магния в петрушке и укропе. Теперь, чтобы получить суточную дозу витаминов и микроэлементов с продуктами питания, необходимо съедать до 5-7 килограммов различной пищи, на что организм, естественно, не рассчитан.
Другая пагубная тенденция заключается в переходе от живой пищи к рафинированной „мертвой” пище с высоким содержанием жиров и сахаров, а также целым букетом консервантов, искусственных красителей и прочих добавок. В результате употребления таких продуктов организм получает только насыщение, а не питательные и строительные материалы для жизни и регенерации клеток. К тому же такая пища в значительной мере не усваивается и не может быть выведена, что и приводит к зашлаковыванию организма. В результате получаем избыточный вес и аллергические реакции, а в перспективе – хронические заболевания. Вот и приходится констатировать, что материально живем мы лучше, а питаемся хуже, чем наши предки. А если добавить сюда вредные привычки и стрессы, а также негативное воздействие экологических факторов (таких как загрязненный воздух, отравленная вода, растущий уровень радиоактивного и электромагнитного излучения из огромного количества разнообразных источников), то становится вообще непонятно, как люди умудряются доживать до тех 60-70 лет, которые сейчас составляют среднюю продолжительность жизни.
А что же современная медицина? Всемирная Организация здравоохранения (ВОЗ) недавно признала: несмотря на то, что за последние сто лет достигнуты значительные успехи в лечении острых (главным образом инфекционных) заболеваний, в борьбе с хроническими заболеваниями традиционная медицина практически бессильна. Она научилась довольно точно диагностировать большинство из них, но поскольку по определению является не профилактической и не восстановительной, а экстренной, то и ставит своей задачей не исцелить, а только убрать клинические проявления заболеваний. Поэтому современную медицину еще называют „скоропомощной”. В наших условиях, когда хороших специалистов очень мало, а больных очень много, для большинства врачей не стоит вопрос „Как помочь пациенту?”, а стоит вопрос „Какой препарат выписать?” Они полагают, что их работа – выписывать лекарства, а не поможет одно – выпишут другое… Подобный подход поддерживается лавиной рекламных материалов, посвященных исключительно лекарственной терапии. А ведь существуют и другие методики лечения, заключающиеся, к примеру, в простом изменение диеты и образа жизни.
Создавшуюся ситуацию метко характеризует Пол Зейн Пилзер: „Фармацевтическая индустрия, по сути, превратила лечение больных в борьбу с симптомами, а не с причинами заболеваний и их профилактику. Назначение лекарственных препаратов, не устраняющих истинной причины болезни и вызывающих побочные эффекты, приводит к медикаментозной интоксикации, разрушающей печень, почки и обмен веществ в организме. А также к полной зависимости от химически синтезированных лекарств и сокращению срока жизни”.
Знаете ли вы, что в настоящее время в мире существует около 80 тысяч наименований лекарственных средств? А по данным той же ВОЗ, чтобы бороться с самыми распространенными заболеваниями было бы достаточно производить всего 240 наиболее эффективных препаратов. А все остальное – просто бизнес и как говорится „ничего личного”! Фармацевтические концерны для поддержания спроса (а значит и своих доходов), массово выпускают под новым названием старые химические формулы, даже не смотря на то, что у каждого лекарства есть побочные эффекты и противопоказания. По некоторым данным прибыль при производстве отдельных фармацевтических препаратов может достигать 1000%! Вполне понятно, что за счет таких средств можно проводить самые дорогостоящие рекламные кампании, проплачивать лояльность медицинских представителей и лоббировать свои интересы в государственных органах. Благодатную почву для всего этого создает и своеобразная культура многих поколений наших соотечественников, для которых „чтобы быть здоровым нужно съесть таблетку”.
Важно подчеркнуть, что в цивилизованных странах (в отличие от нашей) практически все лекарства отпускаются исключительно по рецептам! Так сказать „другая сторона медали” заключается в том, что согласно исследованию, опубликованном в „Журнале американского медицинского общества” (“Journal of the American Medical Society”), так называемая лекарственная болезнь является причиной смерти около 100 тысяч человек и причиной возникновения различных тяжелых заболеваний у более 2-х миллионов человек в год только в США. Примечательно, что в половине случаев эта лекарственная болезнь могла бы быть предотвращена врачами, если бы не назначались неоправданно высокие дозы препаратов, а также учитывались побочные эффекты лекарств и индивидуальные особенности пациентов. Так по данным американских исследователей, дорогие и небезопасные антибиотики назначаются врачами для 44% детей и 51% взрослых с целью лечения простудных заболеваний, вызываемых нечувствительными к антибиотикам вирусами. Эти же заболевания у людей с нормально функционирующей иммунной системой проходят в течение недели независимо от применения сильнодействующих препаратов!
Надеюсь, не надо доказывать, что ни личное счастье, ни финансовое благополучие не имеют смысла без хорошего здоровья. Самый простой путь к здоровью – это очищение организма, оптимизация питания и соблюдение разумной диеты, а также умеренные физические нагрузки. Но, прежде всего, необходимо полностью пересмотреть свой подход к снабжению организма жизненно важными витаминами, минералами и другими биологически активными веществами! А выражение „здоровье за деньги не купишь” уже давно актуально лишь отчасти, поскольку в наше время возможно значительно улучшить свое здоровье прямо сейчас и избежать многих болезней в будущем. Для этого, прежде всего, следует прочитать хорошую книгу на эту тему. Из лучших можно порекомендовать „Витаминную библию” (в русском переводе – „Справочник по витаминам и минеральным веществам”) Эрла Минделла. Полезными будут также „Витамины целители” Клауса Обербайля, „Биодобавки. Природная альтернатива лекарствам” Роберта Аткинса, „Все о витаминах” Карла Лоу. Эти книги способны буквально перевернуть вашу жизнь, поскольку те факты, которые вы узнаете о витаминах, минеральных веществах, аминокислотах, незаменимых жирах, гормонах и лекарственных растениях коренным образом изменят отношение к собственному здоровью.
Если попытаться кратко резюмировать изложенное в этих книгах и множестве других источников, можно сделать следующие выводы:
1. Пить или не пить витамины – это уже не просто добровольный выбор отдельного человека. Употребление витаминов и других биологически активных диетических добавок в настоящее время является абсолютно необходимым для каждого, кому не безразлично свое здоровье.
2. Прежде всего, вам просто не обойтись без базового витаминно-минерального комплекса, такого, как например COMPLETE ONE™. Это является гарантией того, что ваш организм будет ежедневно гарантированно получать все жизненно важные элементы в рекомендованных дозах.
3. Дополнительно современному человеку необходимо принимать антиоксиданты (наиболее важные – бета-каротин, витамин С, витамин Е и селен), которые эффективно снижают риск многих опасных заболеваний и замедляют процесс старения организма.
4. Далее, исходя из особенностей образа жизни, возраста, пола, привычек питания и состояния здоровья, вы можете включить в свой рацион отдельные витамины, минералы, а также специальные добавки. Например, комплекс витаминов группы В для борьбы с последствиями стрессов, кальций-магний для укрепления костей, Омега-3 для здоровья сосудов.
5. Для борьбы с ожирением, для снижения веса и контроля веса, а также поддержания хорошей физической формы необходимо обратить внимание на высокоэффективные препараты нового поколения, такие как Л-Карнитин и 7-Кето ДГЭА.
Как долго нужно принимать витамины? В этом случае будет уместным встречный вопрос: „А как долго вы собираетесь прожить?” Биологически активные вещества необходимо принимать постоянно, независимо от времени года и разнообразия своего пищевого рациона. Запомните: ваш организм нуждается в витаминах постоянно! Поэтому и принимать витаминные препараты нужно без каких бы то ни было перерывов. Тем более что в обычных рекомендованных дозах они не способны накапливаться в организме. Важно знать, что прием большинства витаминов и минеральных веществ не оказывает видимого влияния на ваше самочувствие. Витамины – не лекарства! Поэтому ни бодрости, ни прилива жизненных сил немедленно вы не почувствуете. Биологически активные вещества оказывают пролонгированное, длительное, главным образом профилактическое воздействие на организм. В результате этого можно избежать многих болезней, повысить устойчивость организма к неблагоприятному воздействию внешней среды, реально замедлить процесс старения. Необходимо также понимать, что обмен веществ в вашем организме не прекращается даже тогда, когда вы спите, и поступление питательных веществ необходимо ему в течение всего дня. А поэтому прием биологически активных добавок следует по возможности равномерно распределять на весь день. Особенно важно это для водорастворимых витаминов, которые более интенсивно выводятся организмом.
И, наконец, последнее. Ваш организм – высокоорганизованная саморазвивающаяся и самовосстанавливающаяся система с довольно большим природным запасом прочности. Так почему бы вам не поддержать здоровье своего организма, прежде чем он даст знать, что „с него хватит”? Ведь так просто, зная элементарные принципы его функционирования и предоставляя то, что ему нужно, не только сохранять свое здоровье на должном уровне, но и даже восстанавливать утраченные функции, а также активно противостоять наступлению старости. Ваше здоровье в буквальном смысле – в ваших руках!
Источник: NutriLife
Комментариев нет:
Отправить комментарий